岡山県 » 津山・美作
岡山県津山で開発された“津山ロール”は、農家とお菓子屋が一体となり、豊かな自然と肥大な土地をいかした新しいご当地スイーツだ。津山産の小麦粉“ふくほのか”を100％使用した生地は、口当たりが良いしっとりとした食感で、中に入っているフルーツや野菜もすべてが津山の特産物。「作州黒豆＆蒜山ジャージー牛乳」「桜＆葉の塩漬け＆あん」など、店ごとに工夫が施されており、食べ比べも楽しめる。賞味期限1週間と日持ちするのでおみやげとしても最適。地元の和洋菓子店８店で購入することができる。
現存天守の唯一の山城
全国に名を轟かす津山のご当地グルメ
静かに注目を集める高級牛肉のＢ級グルメ
珍しい野生の猪肉のチャーシューを使った新見の個性的な一杯
厳選された牛肉を使い、添加物不使用の手作りの干し肉
お馴染みの料理を、地産地消にこだわり、美咲流ストーリーで提供
大粒で味が良く、バランスのとれた栄養素が含まれた特産品
瑞々しく甘い果汁がたっぷり。豊潤な味わいで大粒の和製葡萄
津山が誇る特産品を贅沢に使った、ご当地スイーツ
自然の力から生まれた体にやさしい紅酢で健康に
ひと口飲めば心がゆったりするようなひとときを訪れる
おばあちゃんが作ってくれたカレーは、懐かしさを覚える味
歴史と信仰が息づく禅寺
日本唯一の赤色顔料産業の歴史を辿る
歴史と豪奢が息づく岡山の名建築
神秘の雲海に包まれる絶景スポット
全国でも珍しい漫画専門の美術館