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たまの温玉めし

(おんたま)

一度食べたらヤミツキ!穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙

玉野市名産のふっくら穴子を炒め、雑穀入りご飯を加えて混ぜ込み、甘辛い蒲焼のタレで炒めた焼きめし。トッピングのとろとろ温泉卵を絡めると、まさに絶品のおいしさ。一度食べると忘れられなくなる味だ。また、穴子にはビタミンAやビタミンEが豊富に含まれており、美肌効果も期待できる他、ウナギの半分以下の脂肪分で夏バテ予防にも最適。

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名称
たまの温玉めし
(おんたま)

倉敷

岡山県