岡山県 » 倉敷
玉野市名産のふっくら穴子を炒め、雑穀入りご飯を加えて混ぜ込み、甘辛い蒲焼のタレで炒めた焼きめし。トッピングのとろとろ温泉卵を絡めると、まさに絶品のおいしさ。一度食べると忘れられなくなる味だ。また、穴子にはビタミンAやビタミンEが豊富に含まれており、美肌効果も期待できる他、ウナギの半分以下の脂肪分で夏バテ予防にも最適。
江戸時代の風情が残る街並みと豊かな文化
老若男女みんなから愛されるもはや知名度全国区の名物品
倉敷下津井のたこを使った風味豊かな味と歯ごたえが味わえる逸品
鮮度が光るシャコの刺身
地元の食材で作るホットドッグは、店ごとの味を食べ比べるのも◎
鶏ガラスープに、鶏肉を煮た煮鶏を具にした味わい深い鶏ラーメン
円通寺で修行者が好んで食べたと言われる良寛ゆかりの玉島名物
温冷、具の種類など様々な味のバリエーションが存在する名物料理
紫いものバンズもかわいらしくて美味!舌ビラメのパテの味わいも◎
一度食べたらヤミツキ!穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙
岡山の桃の頂点に立つ珠玉の品種
エメラルドグリーンの美しい姿と芳醇な味わいを持つ果実の女王
瀬戸内海の海の幸としてファンも多い、ワタリガニの一種
万葉集にも登場する酒どころ“吉備の酒”を楽しみたい
素材と手作りにこだわって作られた伝統の銘菓
じっくりと育てた桃太郎トマトを「まるごと」使ったヘルシーなスイーツ
歴史ある饅頭は今も庶民の人気者。甘過ぎず飽きないおいしさが◎
伝統ある丁寧な菓子作りに裏付けされた逸品
岡山を代表する名勝地